Importancia del Programa Escolar Alimentario

El Estado venezolano se plantea la alimentación escolar como un factor estratégico fundamental en función del desarrollo integral del ser humano en sus diferentes etapas de vida, por cuanto ésta incide de manera determinante en el normal desarrollo físico, crecimiento y aprendizaje de las personas y por ende a la disminución de los índices de repitencia y deserción escolar, lo que se traduce, al mejorar los hábitos alimentarios de los ciudadanos y ciudadanas de la nueva República, en un profundo impacto social, cultural y económico. Bajo esta premisa se propician las condiciones básicas necesarias para el establecimiento de relaciones intrainstitucionales, interinstitucionales e intersectoriales que favorezcan la coordinación, cooperación e interdependencia mediante la conformación de redes sociales.

Misión y Visión del P.A.E

Misión:

Contribuir al ingreso, permanencia, prosecución y rendimiento escolar a través del mejoramiento de las condiciones nutricionales de los niños, niñas, adolescentes y jóvenes atendidos en el Sistema Educativo Bolivariano, mediante el suministro de una balanceada y apropiada ingesta alimentaria, adecuada al grupo etáreo, al turno y/o régimen escolar y a las características socio-culturales de su entorno. Con la participación consciente y responsable de los y las docentes, las familias, la Comunidad Educativa y la comunidad organizada y el fortalecimiento a la economía social a través de la incorporación de cooperativas, microempresas, asociaciones y concesionarias.

Visión:

Total cobertura de la población escolar atendida por el Ministerio del Poder Popular para la Educación a través del Programa de Alimentación Escolar, en el marco de una gestión participativa y democrática, donde los beneficiarios y la comunidad en general se incorporan de manera activa y consciente al seguimiento, evaluación y control de la ejecución del Programa, como una expresión concreta del ejercicio de la Contraloría Social, en un clima de responsabilidad y compromiso según las competencias de cada instancia o institución, para garantizar el mejoramiento permanente de la calidad del servicio alimentario al disminuir los índices de desnutrición en la población escolar atendida por el Sistema Educativo Bolivariano, y la incorporación del componente pedagógico al programa.

Definición del P.A.E

El Programa de Alimentación Escolar, tiene como propósito esencial garantizar la atención alimenticia y nutricional a la población de niños, niñas, adolescentes y jóvenes estudiantes del Sistema Educativo Bolivariano, enmarcada en la visión integral y holística de la Educación Bolivariana como continuo humano, desde una perspectiva humanística y de protección integral donde la acción pedagógica pertinente, fortalece y trasciende a la “Escuela” en su función pedagógica, a potenciar su compromiso y misión de formar los ciudadanos y ciudadanas de la nueva República.

Mi Experiencia como Coordinadora del P.A.E.B

Desde el Año Escolar 2006-2007, empece a vivir una experiencia muy distinta a la de docente de aula, la cual desempeñé por 22 años de sevicios en la Escuela Bolivariana Los Taques. Hoy en día, puedo decir que el Programa Alimentario Escolar es de suma importancia ya que se benefician todos los y las estudiantes del plantel.
Los mismos consumen una alimentación balanciada, distribuida en tres (3) ingestas.

Con respecto al personal que presta servicio como Madres Colaboradoras, puedo comentar que son representantes de la misma institución dispuestas a trabajar en beneficio de los y las estudiantes.

Basandome en lo antes mencionado, puedo comparar que se viven experiencias totalmente distintas al del trabajo de aula, sin embargo vale la pena ponerle corazón a este programa, debido a que el mismo va en beneficio del estudiantado, porque no se pierde la parte pedagógica puesto que el docente conjuntamente con el coordinador debe trabajar para crear hábitos alimenticios así como la importancia del valor nutritivo de los alimentos, contribuyendo al mejoramiento del proceso-aprendizaje y la deserción escolar.